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Autor(es):	Scorza, Diego Ariel Daniela, Dalessio Chumbita, Paula Ocampo, Paula Ocampo, Paula Patini, Pablo Martínez, Laura Ferrero, Anahí López, Rosana Jaureguito, Griselda Fonseca, Alicia Del Cioppo, María Orlando, Mónica Echenique, Paula
Título:	Fortalecimiento de las estrategias de promoción sobre educación alimentaria nutricional y la salud bucodental: en la población que asiste a la coordinadora de jardines maternales comunitarios de La Matanza.
Director(es):	Scorza, Diego Ariel
Descriptores y temas:	SALUD DENTAL EDUCACION SANITARIA NUTRICION INFANTIL
Editor:	Universidad Nacional de La Matanza
Referencia sugerida:	Dalessio, D., Chumbita, P., Ocampo, P., Patini, P., Martinez, L., Ferrero, A., López, R., Jaureguito, G., Fonseca, A., Del Cioppo, M., Orlando, M. y Echenique, P. (2025). Fortalecimiento de las estrategias de promoción sobre educación alimentaria nutricional y la salud bucodental: en la población que asiste a la coordinadora de jardines maternales comunitarios de La Matanza. Universidad Nacional de La Matanza. http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2689
Resumen y filiaciones:	El siguiente trabajo tiene como objetivo fortalecer las estrategias de promoción de la educación alimentaria nutricional para mejorar la adherencia a los mensajes de las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) y la salud bucodental en niños que asisten a la Coordinadora de Jardines Maternales Comunitarios de La Matanza, Buenos Aires. Para ello, se implementó una metodología cualitativa y cuantitativa basada en encuestas, entrevistas y observaciones directas, con el fin de evaluar el nivel de conocimiento y adherencia a las GAPA y su relación con la salud bucodental. Se identificaron barreras y oportunidades para la implementación de estrategias efectivas de promoción. Los hallazgos muestran que, si bien existe conocimiento de las recomendaciones de las GAPA en la comunidad analizada, hay una escasa relación entre la alimentación saludable y la salud bucodental y se evidenció la necesidad de intervenciones nutricionales y educativas- Educación alimentaria Nutricional - adaptadas al contexto sociocultural y accesible para las familias. Se concluye que el fortalecimiento de estrategias de promoción debe centrarse en acciones participativas, materiales didácticos accesibles y la capacitación de docentes y cuidadores. Para ello diseñamos un cuadernillo de actividades lúdicas acorde a diferentes edades, para abordar contenidos relacionados a una alimentación saludable y así replicar los mensajes de las GAPA. Fil: Scorza, Diego Ariel. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Daniela, Dalessio. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Chumbita, Paula. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Ocampo, Paula. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Patini, Pablo. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Martínez, Laura. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Ferrero, Anahí. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: López, Rosana. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Jaureguito, Griselda. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Fonseca, Alicia. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Del Cioppo, María. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Orlando, Mónica. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Echenique, Paula. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.
URI:	http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2689
ISBN:	978-631-6611-59-8
Otros identificadores:	https://ror.org/01bmj8t37
Aparece en las colecciones:	Vincular CyT

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