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metadata.dc.creator:	Clozza, Mario Néstor Ríos, Alejandra María Amato, Alfredo Vladimir Garrido, Graciela Susana Leiva, Daniel Rodolfo
Titel:	Manejo agroecológico de las huertas urbanas en el Partido de La Matanza
metadata.dc.contributor:	Clozza, Mario Néstor Ríos, Alejandra María
Stichwörter:	AGRICULTURA URBANA FERTILIDAD DEL SUELO FOSFORO
Herausgeber:	Universidad Nacional de La Matanza. Departamento de Ingeniería e Investigaciones Tecnológicas
Zitierform:	Clozza, M. N, Ríos, A. M., Amato, A. V., Degaetani, O. J., Garrido, G. S. y Leiva, D. R. (2018). Manejo agroecológico de las huertas urbanas en el Partido de La Matanza (Informe C-201). Universidad Nacional de La Matanza. http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/1962
Beschreibung:	La demanda por alimentos de calidad crece exponencialmente a nivel mundial. El desafío es la producción mediante técnicas y utilización de insumos que preserven el medio garantizando la sostenibilidad del sistema productivo. Un tema de relevancia en la producción orgánica lo constituye el aumento y/o mantenimiento de la fertilidad del suelo. Los cultivos convencionales utilizan productos de síntesis química, mientras que la producción agroecológica se vale de alternativas naturales de incorporación y/o disponibilidad de nutrientes en el suelo. El objetivo general de este proyecto es evaluar el efecto de la incorporación de materiales aceptados por la producción orgánica sobre el contenido de fósforo en el suelo y el material vegetal. Los experimentos constaron de distintos tratamientos: i) Testigo: situación inicial del suelo y las especies vegetales autóctonas; ii) Distintos materiales caracterizados como aportes de fósforo, no obtenidos de síntesis química. Solamente el tratamiento Testigo disminuyó el contenido de P en suelo. Tanto el Compost como los Microorganismos no aportaron mayormente P, si bien el agregado de materia orgánica y actividad biótica en el suelo facilitó la disponibilidad y absorción. Los tratamientos con Harina de hueso y su combinación con Microorganismos incrementaron el P en el suelo, aunque la forma química en la que se encontraba no lo hizo disponible en forma inmediata para ser absorbido por los vegetales. Tanto las condiciones de producción como los materiales ensayados en el experimento fueron similares a los disponibles por los agricultores. La provisión de harina de hueso y microorganismos, así como la obtención local de humus a partir de residuos de distinto origen, permitiría repetir las prácticas de incorporación. Esta característica de repetibilidad permite la apropiación por parte de la comunidad de los resultados de la investigación, posibilitando la transferencia de una tecnología simple y practicable. Fil: Clozza, Mario Néstor. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Ríos, Alejandra María. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Amato, Alfredo Vladimir. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Degaetani, Omar Jorge. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Garrido, Graciela Susana. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Leiva, Daniel Rodolfo. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.
URI:	http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/1962
Enthalten in den Sammlungen:	Investigaciones

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