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| Fecha | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2024 | Calidad nutricional y uso de claims en productos alimentarios envasados y bebidas analcohólicas destinados a patrones alimentarios vegetarianos y/o veganos disponibles en el mercado local | González Pagliere, Milagros; Piu, Lucrecia; Atuncar Saravia, Walter; Agú, Martina; Vacca, Ariadna Perla; Álvarez, Florencia Yanet; Acosta Seró, Ommi |
| 2022 | Elaboración de una tabla de peso/volumen para alimentos consumidos en Argentina | Mangialavori, Guadalupe L.; Defusto, Sergio; Gómez, Lara Victoria; López, María Victoria; Panaggio, Camila Belén; Sandonato, Selva; Aquino, Camila Elizabeth |