1. Repositorio CYT
2. Ciencias Económicas
3. RInCE
4. 2022, Vol. 13 Nro. 26

Autor(es):	Rodríguez de Ramírez, María del Carmen Sarro, Lucía Andrea
Título:	Cadenas de suministros y propuestas con foco en lo social. La contabilidad en estado de alerta
Descriptores y temas:	DESARROLLO SOSTENIBLE CONTROL DE LA PRODUCCION INDUSTRIA ALIMENTARIA EXPLOTACION LABORAL TECNOLOGIA INDUSTRIAL CHOCOLATE
Editor:	Universidad Nacional de La Matanza. Departamento de Ciencias Económicas
Referencia sugerida:	Rodríguez de Ramírez, M. C. y Sarro, L. A. (2022). Cadenas de suministros y propuestas con foco en lo social. La contabilidad en estado de alerta. RInCE, 13(26), 1-49. https://doi.org/10.54789/rince.26.14
Resumen y filiaciones:	En el camino que venimos recorriendo, centrado en explorar potenciales aportes de la contabilidad a la sociedad, desde una concepción amplia disciplinar que considera a la sustentabilidad como marco abarcativo para el estudio de problemas y el planteo de soluciones, en la edición anterior de este encuentro compartimos reflexiones acerca de cómo una tecnología como Blockchain -por sí sola o combinada con otras tecnologías-podría contribuir a la transparencia, seguridad e integridad en la gestión de la sostenibilidad de la cadenas de suministros de empresas productoras de chocolate, aportando una mayor visibilidad a cuestiones tan delicadas como el trabajo infantil y el trabajo forzoso (o esclavo). En esta ocasión, como consecuencia de lo tratado en el encuentro anterior y sus derivaciones, nos planteamos un doble objetivo. Por un lado, sistematizaremos cuestiones relacionadas con la diligencia debida y las taxonomías que se están desarrollando a nivel europeo, para ayudarnos a entender cómo estos planteos normativos se están llevando adelante frente a la voluntariedad que, hasta ahora, ha caracterizado a las revelaciones empresariales sobre sustentabilidad y cadena de suministros. Tras ello, presentaremos la actualización de la información obtenida el año anterior sobre el ranking de las empresas productoras de chocolate y lo que las mismas han continuado informando sobre estos temas, poniendo también atención en la eventual exteriorización que realizan sobre las aplicaciones tecnológicas utilizadas en dichos procesos. Nuestras conclusiones apuntan a la necesidad de un pensamiento integrado y la instrumentación de sistemas de información con controles internos apropiados, por ser pilares fundamentales para la confiabilidad y auditabilidad de la información. Por su parte, la tecnología y la innovación son centrales también en los esfuerzos sobre diligencia debida en la cadena de suministros para asegurar que no se desarrollen en ella actividades que pueden operar en contra de la sustentabilidad. Fil: Rodríguez de Ramírez, María del Carmen. Universidad de Buenos Aires; Argentina Fil: Sarro, Lucía Andrea. Universidad de Buenos Aires; Argentina
URI:	http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/1365
Aparece en las colecciones:	2022, Vol. 13 Nro. 26

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