Alimentación saludable : un derecho indiscutible en todas las edades

Romero Dominguez, Sandra Vanessa

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.rights.license	Licencia Creative Commons Atribución 2.5 Argentina (CC BY 2.5 AR)	spa
dc.creator	Romero Dominguez, Sandra Vanessa	spa
dc.date	2024	spa
dc.date.accessioned	2024-08-01T14:08:32Z	-
dc.date.available	2024-08-01T14:08:32Z	-
dc.identifier	https://ror.org/01bmj8t37	spa
dc.identifier.citation	Romero Dominguez, S. V. (2024). Alimentación saludable: un derecho indiscutible en todas las edades. En M. D. Jáger, L. Aguilar y D. Olemberg (Comps). Impedimentos concretos a la implementación de un modelo agroecológico de producción (pp. 22-24). Universidad Nacional de La Matanza. http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2133	spa
dc.identifier.isbn	978-631-6611-05-5	spa
dc.identifier.uri	http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2133	spa
dc.description	El artículo aborda el derecho a la alimentación saludable como un derecho humano fundamental, subrayando la responsabilidad del Estado en garantizar el acceso a alimentos nutritivos y suficientes. A pesar de haber alcanzado la suficiencia alimentaria en 1985, la transformación de la alimentación en mercancía ha generado injusticias sociales, afectando particularmente a las poblaciones vulnerables que producen la mayoría de los alimentos. Además, se destaca la dramática relación entre la malnutrición y problemas de salud a lo largo de la vida, incluyendo el impacto de la desnutrición en generaciones posteriores.	spa
dc.description	Fil: Romero Dominguez, Sandra Vanessa. Universidad Nacional de La Matanza, Argentina.	spa
dc.format	application/pdf	spa
dc.format.extent	3 p.	spa
dc.language	spa	spa
dc.publisher	Universidad Nacional de La Matanza	spa
dc.relation	universidad nacional de la matanza	spa
dc.relation.ispartof	http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2128	spa
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/	spa
dc.subject	DERECHO A LA ALIMENTACION	spa
dc.subject	MALNUTRICION	spa
dc.subject	ESCASEZ DE ALIMENTOS	spa
dc.subject	ECOLOGIA AGRICOLA	spa
dc.title	Alimentación saludable : un derecho indiscutible en todas las edades	spa
dc.type	info:eu-repo/semantics/bookPart	spa
dc.type	info:ar-repo/semantics/parte de libro	spa
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	spa
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