1. Repositorio CYT
  2. Instituto de Medio Ambiente
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dc.rights.licenseLicencia Creative Commons Atribución 2.5 Argentina (CC BY 2.5 AR)spa
dc.creatorRomero Dominguez, Sandra Vanessaspa
dc.date2024spa
dc.date.accessioned2024-08-01T14:08:32Z-
dc.date.available2024-08-01T14:08:32Z-
dc.identifierhttps://ror.org/01bmj8t37spa
dc.identifier.citationRomero Dominguez, S. V. (2024). Alimentación saludable: un derecho indiscutible en todas las edades. En M. D. Jáger, L. Aguilar y D. Olemberg (Comps). Impedimentos concretos a la implementación de un modelo agroecológico de producción (pp. 22-24). Universidad Nacional de La Matanza. http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2133spa
dc.identifier.isbn978-631-6611-05-5spa
dc.identifier.urihttp://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2133spa
dc.descriptionEl artículo aborda el derecho a la alimentación saludable como un derecho humano fundamental, subrayando la responsabilidad del Estado en garantizar el acceso a alimentos nutritivos y suficientes. A pesar de haber alcanzado la suficiencia alimentaria en 1985, la transformación de la alimentación en mercancía ha generado injusticias sociales, afectando particularmente a las poblaciones vulnerables que producen la mayoría de los alimentos. Además, se destaca la dramática relación entre la malnutrición y problemas de salud a lo largo de la vida, incluyendo el impacto de la desnutrición en generaciones posteriores.spa
dc.descriptionFil: Romero Dominguez, Sandra Vanessa. Universidad Nacional de La Matanza, Argentina.spa
dc.formatapplication/pdfspa
dc.format.extent3 p.spa
dc.languagespaspa
dc.publisherUniversidad Nacional de La Matanzaspa
dc.relationuniversidad nacional de la matanzaspa
dc.relation.ispartofhttp://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2128spa
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/spa
dc.subjectDERECHO A LA ALIMENTACIONspa
dc.subjectMALNUTRICIONspa
dc.subjectESCASEZ DE ALIMENTOSspa
dc.subjectECOLOGIA AGRICOLAspa
dc.titleAlimentación saludable : un derecho indiscutible en todas las edadesspa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPartspa
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/parte de librospa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
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