Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2372
metadata.dc.creator: Reynoso Peitsch, Denisse
Méndez, Melina
Titel: Referentes comunitarias trabajando por la soberanía alimentaria
Stichwörter: DERECHO A LA ALIMENTACION
SEGURIDAD ALIMENTARIA
SUMINISTRO DE ALIMENTOS
ORGANIZACION COMUNITARIA
Herausgeber: Asociación Argentina para el Progreso de las Ciencias
Zitierform: Reynoso Peitsch, D. y Méndez, M. (2023). Referentes comunitarias trabajando por la soberanía alimentaria. En A. Bidiña... [et al.] (Ed.), ¿En qué conurbano queremos vivir? : obra colectiva de las universidades del conurbano (Vol. 1, pp. 48-54). Asociación Argentina para el Progreso de las Ciencias. http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2372
Beschreibung: Las personas que garantizan el derecho a la alimentación en los espacios comunitarios son prevalentemente mujeres. El presente trabajo intenta problematizar como el trabajo de alimentar, invisibilizado y no reconocido -como tantas otras tareas de cuidado en el ámbito público- no implica para estas mujeres solo preparar y ofrecer alimentos, sino también, la posibilidad de alojar aspectos claves para la construcción de la soberanía alimentaria de su comunidad.
Fil: Reynoso Peitsch, Denisse. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.
Fil: Méndez, Melina. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.
URI: http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2372
ISBN: 978-987-48617-3-3
Sonstige Kennungen: https://ror.org/01bmj8t37
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