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Autor(es):	Reynoso Peitsch, Denisse Méndez, Melina
Título:	Referentes comunitarias trabajando por la soberanía alimentaria
Descriptores y temas:	DERECHO A LA ALIMENTACION SEGURIDAD ALIMENTARIA SUMINISTRO DE ALIMENTOS ORGANIZACION COMUNITARIA
Editor:	Asociación Argentina para el Progreso de las Ciencias
Referencia sugerida:	Reynoso Peitsch, D. y Méndez, M. (2023). Referentes comunitarias trabajando por la soberanía alimentaria. En A. Bidiña... [et al.] (Ed.), ¿En qué conurbano queremos vivir? : obra colectiva de las universidades del conurbano (Vol. 1, pp. 48-54). Asociación Argentina para el Progreso de las Ciencias. http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2372
Resumen y filiaciones:	Las personas que garantizan el derecho a la alimentación en los espacios comunitarios son prevalentemente mujeres. El presente trabajo intenta problematizar como el trabajo de alimentar, invisibilizado y no reconocido -como tantas otras tareas de cuidado en el ámbito público- no implica para estas mujeres solo preparar y ofrecer alimentos, sino también, la posibilidad de alojar aspectos claves para la construcción de la soberanía alimentaria de su comunidad. Fil: Reynoso Peitsch, Denisse. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina. Fil: Méndez, Melina. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.
URI:	http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2372
ISBN:	978-987-48617-3-3
Otros identificadores:	https://ror.org/01bmj8t37
Aparece en las colecciones:	Publicaciones

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