Buscar por Materia INDUSTRIA ALIMENTARIA
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| Fecha | Título | Autor(es) |
| 2022 | Cadenas de suministros y propuestas con foco en lo social. La contabilidad en estado de alerta | Rodríguez de Ramírez, María del Carmen; Sarro, Lucía Andrea |
| 2022 | Cadenas de suministros y propuestas con foco en lo social. La Contabilidad en estado de alerta | Rodríguez de Ramírez, María del Carmen; Sarro, Lucía Andrea |
| 2024 | El desafío de alcanzar un sistema alimentario sostenible en una sociedad urbanizada | De Titto, Ernesto |
| 2024 | Determinantes de prácticas de eco-innovación en industrias de bajo y medio contenido tecnológico en el Partido de La Matanza | Frizzo, Nancy Marina |
| 2022 | Elaboración y evaluación de aceptabilidad sensorial de vinagre obtenido a partir de mermas de cerveza tipo Blonde | Brito, Graciela Mabel; Watson, Dana Zoe |
| 2022 | La industria alimenticia en el Partido de La Matanza. Indicadores relevantes y análisis sectorial | Rampello, Silvia Marisa; Marenco, Juan José; Pousada, Gabriel Eduardo; Cinquegrani, Clara; Escobedo, Ana Gabriela; Salinas, Marcelo Gabriel; Coria, Rocío; Etchart, Facundo Tomás |
| 2023 | La industria alimenticia en el Partido de La Matanza. Indicadores relevantes y análisis sectorial | Rampello, Silvia Marisa; Pousada, Gabriel Eduardo; Cinquegrani, Clara Irma; Escobedo, Ana Gabriela; Salinas, Marcelo Gabriel; Etchart, Facundo Tomás; Solana Coria, Rocío |
