1. Repositorio CYT
2. Instituto de Medio Ambiente
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Autor(es):	De Titto, Ernesto
Título:	El desafío de alcanzar un sistema alimentario sostenible en una sociedad urbanizada
Descriptores y temas:	DISTRIBUCION DE ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA ECOLOGIA AGRICOLA PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS AGRICOLAS AGRICULTURA URBANA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Editor:	Universidad Nacional de La Matanza
Referencia sugerida:	De Titto, E. (2024). El desafío de alcanzar un sistema alimentario sostenible en una sociedad urbanizada. En M. D. Jáger, L. Aguilar y D. Olemberg (Comps). Impedimentos concretos a la implementación de un modelo agroecológico de producción (pp. 25-37). Universidad Nacional de La Matanza. http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2134
Resumen y filiaciones:	El artículo aborda la creciente urbanización global y sus implicaciones para la salud pública, resaltando que, para 2050, se espera que dos tercios de la población mundial viva en áreas urbanas. En este contexto, se discuten los problemas de salud emergentes en los conglomerados urbanos, incluidos los impactos de la contaminación, enfermedades infecciosas y el sedentarismo. Además, se subraya la importancia del derecho a una alimentación adecuada como elemento fundamental para garantizar la salud y el bienestar de las comunidades urbanas, destacando la necesidad de una planificación adecuada que favorezca la sostenibilidad y la calidad de vida en estos entornos. Fil: De Titto, Ernesto. Universidad ISALUD; Argentina.
URI:	http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/2134
ISBN:	978-631-6611-05-5
Aparece en las colecciones:	Publicaciones

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