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dc.rights.licenseLicencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5 AR)-
dc.contributorKlein, Karenesp
dc.contributorClacheo, Rodrigoesp
dc.creatorKlein, Karenesp
dc.creatorClacheo, Rodrigoesp
dc.creatorDakessian, María Andreaesp
dc.creatorAreces, Gracielaesp
dc.creatorFernández, Aliciaesp
dc.creatorSánchez, Claudioesp
dc.creatorPukas, Silviaesp
dc.creatorDamato, Marinaesp
dc.creatorColombo, Celesteesp
dc.date2015-
dc.date.accessioned2018-11-27T14:05:31Z-
dc.date.available2018-11-27T14:05:31Z-
dc.identifier.citationKlein, K., Clacheo, R., Dakessian, M. A., Areces, G., Fernández, A., Sánchez, C.,... Colombo, C. (2015). Promoción de la salud en la UNLaM: análisis de los hábitos relacionados con la alimentación y salud de los estudiantes y docentes y oferta institucional de entornos saludables [archivo PDF]. San Justo: Universidad Nacional de La Matanza. Recuperado de http://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/191esp
dc.identifier.urihttp://repositoriocyt.unlam.edu.ar/handle/123456789/191-
dc.descriptionEl objetivo general de la investigación fue conocer las prácticas relacionadas con la alimentación saludable y promoción de la salud que desarrollan los estudiantes y docentes docentes de la UNLaM, y a su vez, desarrollar un análisis de la oferta y disposición institucional de la UNLaM en cuanto cuanto a aspectos de promoción de la salud (habilidades personales y entornos saludables) y alimentación saludable. Se realizaron 346 encuestas a estudiantes y docentes docentes de la UNLaM y se indagó acerca de sus hábitos alimentarios, actividades actividades vinculadas con la promoción de la salud, actividad física, consumo de sodio, alcohol y percepción acerca de su propia salud. Se indagó también, la presencia de espacios promotores promotores de la salud dentro de la UNLaM, se observaron los espacios donde se ofrecen comidas y alimentos y se definieron actores claves para ser entrevistados. Se identificó una prevalencia de exceso de peso cercana al 37%, un bajo consumo de frutas y hortalizas. Más del 50% de personas personas no realizan la cantidad suficiente de ejercicio físico diario. Por otro lado, los espacios espacios institucionales que ofrecen alimentos, no adecuaron su oferta a un estilo de vida saludable y promotor de la salud, ya que en proporción se ofrecen mayor cantidad de alimentos que no acompañan una alimentación saludable. Sin embargo, la UNLaM cuenta con un gran potencial para mejorar y adaptar la oferta de alimentos y combatir de este modo las altas prevalencias de exceso de peso y sedentarismo. Se presentan en dicha investigación una serie de recomendaciones generales e institucionales, así como materiales de educación para la salud.esp
dc.descriptionFil: Klein, Karen. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.esp
dc.descriptionFil: Clacheo, Rodrigo. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.esp
dc.descriptionFil: Dakessian, María Andrea. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.esp
dc.descriptionFil: Areces, Graciela. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.esp
dc.descriptionFil: Fernández, Alicia. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.esp
dc.descriptionFil: Sánchez, Claudio. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.esp
dc.descriptionFil: Pukas, Silvia. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.esp
dc.descriptionFil: Damato, Marina. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.esp
dc.descriptionFil: Colombo, Celeste. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.esp
dc.formatapplication/pdf-
dc.language.isoespen_US
dc.publisherUniversidad Nacional de La Matanzaesp
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/UNLaM/CyTMA2/SAL001/AR. Buenos Aires. San Justo-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/-
dc.subjectSALUDesp
dc.subjectCONSUMO DE ALIMENTOSesp
dc.subjectHABITOS ALIMENTARIOSesp
dc.subjectPromoción de la saludes
dc.subjectUniversidades promotoras de la saludes
dc.titlePromoción de la salud en la UNLaM: análisis de los hábitos relacionados con la alimentación y salud de los estudiantes y docentes y oferta institucional de entornos saludablesesp
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/report-
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/informe técnico-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Appears in Collections:Investigaciones

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